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一 花蓮光復鄉
天水生態農場苦茶油品牌
我們期待打造花蓮光復鄉在地茶油品牌,代表著土地、氣候、環境、與社區的永續發展。[ 分享純淨好油 ] 為品牌理念,兼具天然、美味、養生的苦茶油,不僅幫助農民收成獲益,也提升消費者的用油健康,昇華料理品質,創造好油價值。
一 轉作契機
農場起源
花蓮縣馬佛部落曾是檳榔樹種植產地,天水生態農場於2017年起獲得 [ 農委會林試所技轉 ] 與 [ 水保局育成企業輔導 ],因此開啟轉作油茶樹的契機,投入油茶樹的培育 ; 向農民、原住民夥伴推廣,歷經五年與 30 多位夥伴達成契作合作,持續穩定生產,創造屬於在地的苦茶油品牌。
